La salud cardiovascular es una preocupación constante en la sociedad actual, ya que las enfermedades relacionadas con el colesterol y los triglicéridos elevados pueden tener graves consecuencias. Además de llevar un estilo de vida saludable, la elección de alimentos coadyuvantes adecuados puede ser esencial para mantener los niveles de lípidos en sangre bajo control.

A continuación, presentamos una selección de alimentos y suplementos naturales que pueden ayudar en la gestión de estos problemas, incluyendo la levadura de arroz rojo, el triphala, el guggul y la alcachofa.

Levadura de arroz rojo

Es un suplemento dietético que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china. Se produce al fermentar el arroz con una cepa específica de levadura, conocida como Monascus purpureus. La levadura de arroz rojo contiene compuestos conocidos como monacolinas, que pueden inhibir la producción de colesterol en el hígado. La monacolina K presente en la levadura de arroz rojo es muy similar al medicamento estatina, utilizado comúnmente para reducir el colesterol.

Además, la levadura de arroz rojo contiene antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos que pueden apoyar la salud cardiovascular. Es importante destacar que, antes de usar este suplemento, se debe consultar a un profesional de la salud.

Triphala

Es conocido por su capacidad para limpiar y desintoxicar el cuerpo, lo que puede ayudar a eliminar las toxinas que pueden contribuir a problemas de lípidos en sangre elevados. Además, puede mejorar la digestión y promover una absorción adecuada de nutrientes, lo que a su vez puede ayudar a mantener un peso saludable y equilibrar los lípidos.

El triphala es una mezcla de tres hierbas en la medicina ayurvédica: Amalaki (Emblica officinalis), Bibhitaki (Terminalia bellirica) y Haritaki (Terminalia chebula). Se ha utilizado durante siglos para promover la salud digestiva y equilibrar los doshas, pero también puede ser beneficioso para la gestión de los niveles de colesterol y triglicéridos.

Guggul

Los compuestos activos en el guggul, conocidos como guggulsteronas, se cree que actúan aumentando la degradación de las grasas en el cuerpo y reduciendo la producción de colesterol en el hígado. Además, el guggul puede tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo asociado con problemas de lípidos en sangre elevados.

Es una resina extraída del árbol Commiphora mukul, nativo de la India. Se ha utilizado en la medicina ayurvédica durante miles de años para una variedad de afecciones de salud, incluyendo la reducción del colesterol y los triglicéridos.

Alcachofa

La alcachofa es una verdura apreciada no solo por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud. Contiene compuestos activos, como la cinarina, que se cree que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos.

La alcachofa es conocida por su capacidad para aumentar la producción y la liberación de bilis, lo que puede mejorar la digestión de las grasas y ayudar en la eliminación del colesterol del cuerpo. Además, su alto contenido de fibra puede ayudar a reducir la absorción de colesterol en el intestino.

Antes de incorporar cualquiera de estos alimentos o suplementos en tu dieta, es importante hablar con un profesional de la salud, a fin de que puedas incluirlos en tu dieta diaria.

Una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, que incluya la actividad física regular y la abstención del tabaco y el exceso de alcohol, son componentes fundamentales para mantener la salud cardiovascular.