El espino blanco y sus propiedades que debes conocer
El espino blanco, o crataegus monogyna según su nombre científico, es un tipo de planta que pertenece al grupo de las rosáceas, este tipo de plantas tienen un tallo leñoso y hojas alternadas. El espino blanco se caracteriza por tener un tallo con muchas espinas llamativas, flores blancas, de donde proviene su nombre, que suelen […]
Ajo, más que un condimento
Se conoce que el ajo tuvo origen en regiones de Asia central, sin embargo, fué en la India y el Antiguo Egipto donde se comenzó a utilizar como remedio medicinal cerca del año 3000 a.C. y fué en el siglo 300 a.C. cuando comenzó a usarse por los romanos como condimento dentro de su dieta […]
Conoce el Melón amargo y sus bondades.
Momordica charantia es el nombre científico de esta planta con origen en regiones tropicales de África y Ásia, a la cual se le conoce como Melón amargo, sin embargo existen otros nombres más con los que se puede identificar en diferentes regiones como: Bálsamo, catajera, cundeamor, melón de ratón, papayiyo y pepino cimarrón entre otras. […]
El Guarumbo y sus propiedades hipoglucemiantes
El Guarumbo es un árbol de gran altura, con unas hojas grandes parecidas a una mano extendida, este árbol se encuentra en México, desde el centro hasta el sureste del país, en estados como: Hidalgo, Puebla, Jalisco, San Luis Potosí, Veracruz, Guerrero, Oaxaca y Yucatán. El Guarumbo contiene diferentes sustancias que le permiten ofrecer diferentes […]
Gymnema Sylvestre, conoce esta planta y sus beneficios
La Gymnema sylvestre es una planta con gran reconocimiento dentro de la medicina ayurveda, la medicina ayurveda es un tipo de medicina alternativa con origen en la India basada en el uso de remedios herbolarios y buenos hábitos además de técnicas que ayudan a aliviar los síntomas del estrés y otros malestares. Gymnema sylvestre es […]
Conoce el Wereke y los beneficios que aporta a tu organismo.
El Wereke, también conocido como Wareque, Guareque o Choyalhuani es una planta que pertenece a la familia cucurbitaceae, misma a la que pertenecen otras plantas, frutos y vegetales como la calabaza, el melón, el pepino, entre otros. Se tiene registro del origen del Wereke en la parte norte de México, donde ha sido utilizado desde […]
Conoce todos los nutrientes que nos aportan las Algas
¿Has notado que algunas vitaminas y suplementos tienen algunas coloraciones amarillas o rojizas?
Esto se debe a la pigmentación que le aportan algunos colorantes naturales, en su mayoría carotenos,
¿Qué beneficios tienen las Algas Azules?
La Ficocianina o Alga Azul es una proteína que se extrae de las algas verdeazules, y que presenta grandes propiedades. Está considerado como un superfood por el concentrado de antioxidantes que tiene, los cuales ayudan a nuestra salud, además que contiene una variedad mayor de nutrientes que la espirulina común. Además de ser un antioxidante […]
Espirulina, conoce el origen, propiedades y sus beneficios
¿Sabías que el consumo del Alga Espirulina se inició en México? Los primeros datos que tenemos actualmente sobre el consumo de Alga Espirulina tienen su origen en lo que ahora es la Ciudad de México, este alga crecía en el Lago de Texcoco y fueron los mexicas quienes la introdujeron como parte de su alimentación. […]
Alga Kelp y sus beneficios como superfood
Existen algunos alimentos que tienen un contenido nutrimental bastante amplio, por tanto se les conoce como superfoods (superalimentos), ya que tienen la capacidad de concentrar en su contenido diversas vitaminas y minerales que podemos absorber a través de la ingesta de los mismos. El Alga Kelp,también conocida en Europa como Algivit, es conocida precisamente como […]
Beneficios al incluir hongos en tu dieta
¿Has notado que algunas vitaminas y suplementos tienen algunas coloraciones amarillas o rojizas?
Esto se debe a la pigmentación que le aportan algunos colorantes naturales, en su mayoría carotenos,
Conoce los beneficios del hongo Reishi
El Reishi (Ganoderma lucidum) es un hongo de sabor amargo, también conocido como ”hongo de la inmortalidad” u “hongo de la eterna juventud”, viene de una larga tradición de la medicina oriental donde es empleado desde hace más de 2,000 años. El uso de este hongo ha sido adoptado por la ciencia médica moderna con […]