Dos de los hongos funcionales más valorados por la industria son el Cordyceps sinensis y el Maitake (Grifola frondosa).

El Wakame es un superalimento funcional, rico en minerales, antioxidantes y fucoxantina. Se presenta como un ingrediente ideal para suplementos, alimentos saludables, cosméticos y productos veganos. Su versatilidad y beneficios para la salud lo convierten en una excelente opción para marcas que buscan innovación natural y clean label.